コース①

2種のセミハードブレッド

大納言＆干し海老・ベーコン・海苔

ハード系の１つの生地から２種類

焼きます。

和風テイストの甘いとしょっぱいが

楽しめ、成形の違いで食感も変化。

ミートパイブレッド

手作りミートフィリングとソースを

包み、２次発酵せずに焼き上げるパンは

サクサク。

粉チーズの香ばしさとフィリングの相性

抜群で食べ出したら止まらない！

惣菜系・スィーツ系にもあう生地なので

アレンジも沢山できます。

リモーネ

ブリオッシュの様なリッチな生地で

爽やかなレモンクリームを包みます。

トッピングのアーモンド生地は

サクッ・カリッと香ばしく、スィーツ系の

パン。

冷やして食べても美味しいと大好評。

パンプキンフロマージュ

カボチャ生地でラムレーズン入りの餡子とクリームチーズを包みます。

タコ糸を使った成形は必見！

食べるのが勿体ないくらい

見た目も可愛くて

ハロウィーンにピッタリなパン。

リッチホテルブレッド

生クリーム・卵・バターをたっぷり配合した食パン。

外サクッ、中ふかっふかで ほどけるようなきめ細かい食感です。

焼きたてに思わずかぶりつきたくなる

1品です。

グラハムリング

全粒粉入りの生地。

カリッと焼けた生地の中には、

レモンピールとレーズンがたっぷり。

どうやって作るか気になる成形。

お楽しみに。

（レーズン苦手な方は予めお知らせ下さい）